ラップでたまご
材料（ざいりょう）
卵（たまご） |
4こ |
|---|---|
| かぼちゃ | 40グラム |
| ホールコーン | 40グラム |
| プロセスチーズ | 1こ（7グラム） |
| だし汁（じる） | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
※ラップ、輪（わ）ゴム
熱量（ねつりょう）・塩分（えんぶん）等（1こ分）
- 139キロカロリー
- 塩分0.8グラム
- カルシウム46ミリグラム
- 食物繊維（しょくもつせんい）0.7グラム
作り方
1．ボールに、卵を割（わ）りほぐす
2.卵に、だし汁、みりん、しょうゆを加えて混ぜる
3.かぼちゃとチーズを7ミリくらいの角切（かくぎ）りにする
かぼちゃはレンジで加熱（かねつ）して、やわらかくしておこう！
4.湯（ゆ）のみ茶（ちゃ）わんくらいの器（うつわ）にラップを敷（し）き、3とコーンを均等（きんとう）に入れる
5.2の卵液（らんえき）を注（そそ）ぐ
6.ラップのはしを持（も）って茶きんにしぼり、輪ゴムでとめる
7.鍋（なべ）に湯（ゆ）をわかし、ラップの先（さき）を持って6の茶きんを加熱（かねつ）する
※卵液のまわりがかたまったら、鍋に落とす
8.10～13分くらいゆでたら取（と）り出（だ）し、ラップをはずして盛（も）りつける
お弁当にもおすすめだよ！
お問い合わせ
健康医療部 健康推進課
千葉県松戸市竹ヶ花74番地の3 中央保健福祉センター内
電話番号：047-366-7485 FAX：047-363-9766
