市内観光梨園が今年もオープン！じっくり実った松戸産の梨が旬を迎えました

明治時代から梨の特産地で、二十世紀梨の発祥の地としても知られている松戸市は、土壌・気候ともに、条件に恵まれた梨の栽培適地です。現在二十世紀梨の生産量日本一は鳥取県ですが、その生産の中心地である鳥取県倉吉市と松戸市は今でも交流があり、「梨（あり）の実交流宣言」を行っています。

2020年に松戸産の梨をブランド化したことで、認知度が高まり、人気に拍車がかかっています。最近ではドミニカ共和国へ梨の栽培指導を行うなど、さらなる認知度向上に取り組んでいます。

松戸市のほとんどの梨園は、直売や梨もぎ(梨狩り)体験ができる「観光梨園」として開園するため、市場には松戸産の梨がめったに出回りません。その分、木の上で熟してから収穫するため、濃厚な味わいが楽しめます。ぜひ直接梨園に行き、松戸産の梨を味わってみてください。

松戸市観光梨園組合連合会会長・高橋治さん

松戸市の観光梨園組合連合会で会長を務めている高橋治さんに今年の梨の出来具合などを伺いました。
※高橋治さんの「高」は「はしごだか」が正式表記です。

今年は梨の当たり年です。雨が必要なタイミングで多く降り、その後暑くなったのでよく育ちました。

品種によって違いはありますが、メジャーな品種の幸水などは表面がざらついている方が味が濃くて美味しいです。

「土づくり」です。土は梨の品種によって変えていて、競馬場からもらった馬糞などで肥料づくりを行っています。