平成24年度「戦時中の食事体験講座」を開催しました
更新日:2016年11月21日
たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。
「戦時中の食事体験講座」
「世界平和都市宣言」事業の一環として平成10年度より実施している講座です。
当時のお話を講師から聞き、戦中・戦後の食糧難の時代の食事を再現したメニューを、参加者が共同で調理し会食します(当時の松戸で特に食材が少ない季節である2月頃に食されていた食事を再現します)。
日時
- 平成25年2月16日(土曜)午前10時30分から午後2時まで
場所
<麦ご飯とすいとん>
費用
- 無料
定員
- 先着56名
対象
- 市内在住・在勤・在学の人
メニュー
- 麦ご飯、すいとん等
持ち物
- エプロン、ふきん、三角巾またはバンダナ
講師
- 松戸市原爆被爆者の会
申込方法 ※終了いたしました。
- 1月7日(月曜)から、電話:047-366-7305またはEメール(mcsoumu@city.matsudo.chiba.jp)で参加人数分の氏名(かな)と全員の年齢、代表者の住所および電話番号を明示の上、松戸市役所総務企画本部総務課へ申し込みください。
平成24年度 戦時中の食事体験講座風景
◆ 食事の内容
麦ご飯、大根とかぼちゃのすいとん、ふかし芋、沢庵
◆ 食事体験講座風景
<体験講話>
<調理方法の説明>
<すいとん団子の作り方>
<すいとん団子作り>
<すいとん団子>
<すいとん調理>
<調理風景>
<調理風景>
<食事風景>
過年度の戦時中の食事体験講座
平成18年度から20年度までの戦時中の食事体験講座についてはこちら
◆平成21年度の戦時中の食事体験講座(中止)