パークセンター発【2021年9月3日：ソバの花と実】

2021年9月3日

ソバの花と実

みどりの里にソバの白い花が咲いていました。ソバは秋に黒褐色の実がなります。日本人がよく好むお蕎麦は、この実を粉にしたものを使って作られています。その他にも、茹でてご飯のように食べたり、和え物の具にしたり、色々な料理に使えます。鑑賞用として家庭で育てるのもおすすめです。みどりの里には、ソバの他にも秋に見頃を迎える植物がたくさんあるので、ぜひ来てみてください。