歌にも唄われる春を代表する花、ジンチョウゲです。漢字で書くと沈丁花となります。日本の三芳香木の一つにあげられる芳香の強い花を咲かせます。花が枝先に数十個かたまって付きます。花びらに見えるものはがくで、花びらはありません。雌雄異株ですが、日本ではほとんどが雄株で、挿し木によって増やしています。樹高はあまり高くならず、園木や庭木などでよく見かけます。