平成22年度戦時中の食事体験講座を開催しました

「戦時中の食事体験講座」　※終了しました

　「世界平和都市宣言」事業の一環として平成10年度より実施している講座で、戦中戦後の食糧難の時代を再現し、参加者が共同で調理し、食べながら講師から当時の話を聞くものです。

　平成22年度の食事体験講座では、戦時中の食糧難の時代の中で特に食材が少なかった時期の2月頃に、当時松戸で食されていた食事を再現しました。

日時平成23年2月5日（土）午前10時30分から午後2時まで場所松戸市民会館「料理教室」費用無料定員先着56名メニュー芋がら麦ご飯・大根の葉とカボチャのすいとん八つ頭と野菜の煮物持ち物エプロン、ふきん、三角巾またはバンダナ講師新松戸郷土資料館館長・大井弘好氏 ※ 料理についての指導と、当時の様子についての講話をしていただきます。申込方法電話（366-7305）またはEメール（mcsoumu@city.matsudo.chiba.jp）で参加人数分の氏名（かな）・年齢・住所・電話番号・を明記の上、松戸市役所総務企画本部総務課へ
	大根の葉を乾燥させたもの

	芋がら