平成20年度戦時中の食事体験講座　※終了しました

戦時中の食事体験講座の参加者募集

戦時中の食事体験講座

• 「世界平和都市宣言」事業の一環として平成10年度より実施している講座で、戦中・戦後の食糧難の食事を再現し、参加者が共同で調理し、食べながら講師から当時の話を聞くものです。

日時　平成21年2月14日（土）午前10時30分から午後2時まで

場所　松戸市民会館「料理教室」

費用　無料

募集定員　先着56名

持ち物　エプロン・ふきん・三角巾又はバンダナ

講師　新松戸郷土資料館 館長　大井弘好　氏

メニュー　芋がら麦ご飯・八つ頭と大根の葉の味噌汁・ふかし芋・
          くず米で作ったあられ

申込方法  電話　366-7305 又は
          Eメール　mcsoumu@city.matsudo.chiba.jpで
　　　　　参加者人数分の氏名（かな）・住所・電話番号・年齢・
　　　　　（Eメールの場合はメールアドレス）を明記の上、
　　　　　松戸市役所　総務企画本部　総務課まで

親子でのご参加を歓迎します!

【関連情報】食事体験料理レシピ

　今年度の食事体験講座では、戦時中の食糧難の時代の中で、特に食材が少なかった時期の2月頃に、当時の松戸で食されていた食事を再現したいと思います。現代私たちが置かれている食生活と比較し、平和について考えるきっかけにしたいと思います。

　　　　(18年度メニュー）　　　　　　　　　　（前年度メニュー）