松戸市の学校給食の紹介(小学校)

1　松戸市小学校給食の歴史

昭和22年　　ミルク給食開始(中部小・南部小・矢切小・高木小・馬橋小)

昭和32年　　A型給食開始(相模台小)　　　※A型給食→週5回の給食　

昭和40年　　全校A型給食開始

2　基本方針

(1)学校教育の一環として、児童の心身の健全な育成を期して給食を実施する。

(2)全児童を対象とした給食を行い、児童の発達段階と個人差に配慮した給食をおこなう。

(3)実施運営においては、それに関わる機関を関係者により組織し、適切な運営ができる給食を実施する。

(4)運営過程における安全・衛生管理等に充分注意して給食をすすめる。

3　概　要

(1)給食実施校　　44校

(2)運営方式　　　(自校調理直営方式23校　・　自校調理委託方式21校)

(3)内　容

　　a.　完全給食方式(年間185回実施)

　　b.　給食メニュー

　児童に必要な栄養所要量の確保と質の高い給食を基本とし、児童の嗜好や季節等(行事食)を配慮しながら、楽しい給食になるようなメニューを提供しています。

(4)食器　　　強化磁器食器30校　・　アルマイト食器14校　(平成22年4月1日現在)

(5)給食費(牛乳込み　平成20年4月より)

4　食指導

　近年、食生活のみだれや肥満等の、食生活に関わる問題が取り沙汰されている状況を踏まえ、小学校の段階から食生活に対する、正しい知識を身に付け、健康な生活を送ることができるよう「食に関する指導」の充実を目指しています。

※通常の給食だけではなく、季節に応じた花見給食や行事食(ひな祭り等)又、様々な料理を楽しめるバイキング給食等、趣向をこらしたメニューでの給食も実施しております。

(写真は松ヶ丘小学校)

関連情報

• 中学校給食
• 小学校給食の委託